Die Geschichte von Bunde Wischen e.V. ist eng mit dem Haddebyer Noor verknüpft. Schon 1988 kamen die ersten Flächen in Loopstedt dazu, weil der Eigentümer an der Bewirtschaftung seiner verpachteten Flächen etwas ändern wollte. Die in Hanglage zum Haddebyer Noor gelegenen Flächen wurden hochintensiv bewirtschaftet und viele Nährstoffe landeten nahezu ungefiltert im Noor.

Nachdem wir die Flächen übernomen hatten, wurde sofort auf eine extensive Beweidung umgestellt. Unsere ersten Galloways - Veronika, Nena und Karl-Whiskey - traten hier 1988 ihre Arbeit bei Bunde Wischen e.V. an.

Auf der westlichen Seite des Haddebyer Noores liegt das Wikingermuseum Haithabu und das rekonstruierte Dorf innerhalb des Ringwalles von Haithabu. An beiden Orten werden relativ kleine Flächen von Bunde Wischen-Rindern beweidet. Im rekonstruierten Dorf ist es eine kleine Highlander-Herde, am Museum grasen Galloways. Viele tausend Menschen aus Nah und Fern informieren sich jährlich über die Wikinger als Teil unserer Geschichte. Diese Besucher auch an die Fragen des Naturschutzes heranzuführen und sie über die Arbeit von Bunde Wischen e.V. zu informieren, war Intension bei der Übernahme der Flächen.

Mittlerweile hat sich eine kooperative Zusammenarbeit mit dem Museum ergeben. Es finden Veranstaltungen statt, die Aspekte der Wikingerzeit, des Naturschutzes, aber auch der kulinarischen Genüsse beinhalten.
Unter dem Titel "Wikinger-Zeit.... am Haddebyer Noor - Eine botanische Wanderung durch die Landschaft der Wikinger" haben der Verein Bunde Wischen, das Wikinger Museum Haithabu und die Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein zur Landesgartenschau im Jahr 2009 einen Flyer herausgegeben. Auf einem Rundweg ums Noor werden Sie an 20 Stationen eingeladen, die Spuren zu erforschen, die der Mensch und sein Wirtschaften seit vielen Jahrhunderten im Landschaftsbild hinterlassen haben.  Eine Wegbeschreibung finden Sie als Ausklappkarte in der Umschlagrückseite. Die Ziffern weisen auf 20 Stationen botanischer und landschaftlicher Besonderheiten rund um das Haddebyer Noor hin.

Den Flyer erhalten Sie bei Bunde Wischen e.V., im Wikinger Museum Haithabu oder hier zum downloaden.