Das Gallowayfleisch und die Wurstwaren von BUNDE WISCHEN e.V. zeichnen sich durch eine herausragende Fleischqualität und einen unverwechselbaren Geschmack aus. Unser Rindfleisch ist BIOLAND-zertifiziert, das gibt Ihnen die Sicherheit, etwas Gesundes zu kaufen. Die Schlachtung erfolgt in der bio-zertifizierten Landschlachterei Burmeister in Viöl. Das Fleisch wird nach alten, bewährten Rezepturen ohne künstliche Zusätze zu schmackhaften Produkten weiterverarbeitet – daher ihr natürlicher und unverfälschter Geschmack.

Unser Preisliste finden Sie hier und den Bestellschein für Großpartien können Sie hier downloaden.

 

Wir dürfen folgende Zertifikate führen:

Fleisch vom BUNDE WISCHEN-Galloway – das bedeutet:

Artgerechte Tierhaltung, durch

• eine standortangepasste Beweidung

• Schaffung von Strukturvielfalt

• wissenschaftliche Begleitung der Beweidung

Naturschutz und Landschaftspflege durch

• Mutterkuhhaltung im Herdenverband

• ganzjährige Weidehaltung

• Zufütterung nur mit Heu und Heulage aus dem eigenen Betrieb

Vorzügliche Fleischqualität, da

• sich die Tiere ausschließlich von Gräsern und Kräutern ungedüngter Weiden ernähren

• ein von jeglichen Zusätzen freies Lebensmittel heranwächst, reich an Omega-3-Fettsäuren

Bestes Fleisch von wilden Weiden

Bioland-Fleisch vom Galloway:

• Filet

• Steak

• Braten

• Rouladen

• Gulasch

• Hack und vieles mehr...

Bioland-Wurstwaren:

• Salami vom Galloway

• Katenrauchwurst

• Galloway-Jagdwurst

• Galloway- Mortadella

• Galloway-Bratwurst

• Würstchen vom Galloway

• und vieles mehr...

Bioland-Fertigprodukte im Weckglas:

• Gulasch

• Geschnetzeltes

• Sauerfleisch

• Rouladen

• Bolognese

• Braten

• Gulaschsuppe

• Galloböller

• Königsberger Klopse

• Sülze und vieles mehr...